Rewe und Lekkerland haben in Düsseldorf zum ersten Mal einen Smart Kiosk unter der Marke Rewe To Go eröffnet.
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Der Freistaat Bayern will ab dem 1. April die Kosten für Essen und Trinken der Pflegerinnen und Pfleger in Krankenhäusern, Altenheimen, aber auch Behinderteneinrichtungen übernehmen.
Nach der Veröffentlichung der Care-Studie 2019 des Deutschen Krankenhausinstituts e.V. und der K&P Consulting GmbH vor wenigen Wochen, wurde in den deutschen Medien eine Diskussion...
Basierend auf einer Pressemeldung des Rundfunks Berlin-Brandenburg (RBB) zum ARD-Mittagsmagazin wurde in den letzten Tagen in zahlreichen Medien sehr kritisch über das Essen in den...
3,84 Euro geben Einrichtungen im Schnitt für Lebensmittel aus – pro Tag pro Patient. Entsprechend schlecht ist die Qualität, die kaum kontrolliert wird
Für Lebensmittel gaben Krankenhäuser 2018 im Durchschnitt 3,84 Euro pro Tag und Patient aus. 2005 waren es noch 4,45 Euro. Die SPD-Bundestagsfraktion fordert die verbindliche...
Beim Essen in Krankenhäusern wird gespart. Das hat offenbar schwerwiegende Folgen…
Aufgrund der hohen Standards in unserem Klinikum legen wir viel Wert auf die Qualität und die regionale Wertschöpfung unserer Lebensmittel. Mit einem Budget von 4,19 Euro pro Tag und Patient liegen wir deutlich über dem Bundesdurchschnitt.
Verpflegung im Krankenhaus – K&P und DKI veröffentlichen 5. Care-Studie
Für Kliniken und Gesundheitseinrichtungen wird es zunehmend wichtiger, der Nachfrage von PatientInnen und Mitarbeitenden nach pflanzenbasierten Gerichten gerecht zu werden.
