Ernährungsmediziner plädiert für strukturierte Screeningverfahren und interdisziplinäre Teams zur Verbesserung der Behandlungsqualität
Ökonomische Relevanz: 9 Milliarden Euro Mehrkosten pro Jahr durch unerkannte Mangelernährung
Prof. Dr. Markus Masin, Ernährungsexperte und langjähriger klinischer Praktiker an der Uniklinik Münster, warnt eindringlich vor der „stillen Epidemie“ der Mangelernährung in deutschen Kliniken. Rund 20 bis 50 Prozent aller Patienten seien betroffen, in onkologischen Fachbereichen liege die Quote sogar bei bis zu 80 Prozent…
