Nachhaltiges Klinikmanagement durch pflanzenorientierte Verpflegung

Netzwerktreffen und Fachforen bestätigen Wirksamkeit

Deutschlandweit bestätigen Netzwerktreffen, Fachforen und Kongresse, dass pflanzliche Gerichte eine ebenso wirksame wie leicht umsetzbare Maßnahme für mehr in Krankenhäusern sind. Die Ernährungsorganisation ProVeg war bei diesen Veranstaltungen vertreten und erläuterte die überzeugenden Argumente, die Sustainability Manager und Klinikleitungen dazu bewegen, auf pflanzliche zu setzen…

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